こんにちは！
今回は、クールなイケメン料理人として注目を集めていた川越シェフについて、お届けしたいと思います。
川越シェフの今は？
以前は、毎日のようにテレビで見ていた川越シェフですが、最近は全く見なくなりましたよね？
現在は何をしているのでしょうか？２０００年に創作イタリアン料理「ティアラ・K・リストランテ」をオープンさせた
川越シェフですが、最初は経営が思うようにいかず苦労されたようです。
その後、２００６年には「タツヤ・カワゴエ」に店名を変更し、代官山に移転し、そこから最盛期は予約２ヶ月待ちとなるほど人気店担ったんだとか。
そして、最盛期には東京の一等地に、いくつもの高級レストランを持ち、テレビでも大活躍されていました。
しかし、複数あった店舗も次々と無くなり、有名だった代官山の「タツヤ・カワゴエ」も２０１７年５月には閉めてしまったんだとか。。
ということは、現在はレストラン経営はされていないのかもしれませんね。次で、さらに詳しく見ていきたいと思います。
川越シェフの現在は店閉店の噂はほんと？
都内の一等地にいくつもの店を持ち、栄華を極めていた川越シェフですが一体何があったんでしょうか？
川越シェフが経営していた有名な店舗は代官山の「タツヤ・カワゴエ」でしたが、少なくとも２０１７年５月にはお店を閉めていたようですね。現在は別の代表者が日本料理屋をオープンしているようです。
川越シェフが所有していたレストランは都内に集中しており、その中でタツヤカワゴエは川越シェフが経営する店舗の本店でしたが、長期にわたって休業しているとご自身で告白されていたようです。
また、その他にも渋谷、白金台、宮崎などでレストラン経営をしていましたが、現在は、それらも全部閉店しているようです。では現在、彼は、何をして生計を立てているのでしょう？気になりますよね。
現在は飲食店の経営などはしておらず公式ブログなどから推測される仕事は宮崎県で通販事業？野菜を取り扱っている？ショッピングモールなどで料理イベント。不定期開催で料理
教室。趣味のゴルフで専門誌で連載を持っている。などの情報がありました。
現在は、本格的な料理人としてのお仕事はされていないようですね。ただ、芸能プロダクションにはま
だ在席しており、去年のダウンタウンDXにもテレビ出演されていましたので、完全に芸能界と縁を切
ったわけではなさそうですね。ただ、週刊誌の取材に対しては気になる発言もされていました。
「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。家庭のことと子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらい
たいくらいです」
テレビに出たり、注目されるようになると、その分叩かれたり、理不尽な事を言われる機会が多くなる
ので、もしかしたら、そういう事が嫌になったのかもしれませんね。また、川越シェフには離婚歴があり
ますが、現在の奥様と家庭を守りたい気持ちも強いのかもしれないですね。
川越シェフの現在が顔面崩壊？！画像はある？
実は、川越シェフがテレビに出なくなった事には、ある意外な理由があったようです。その理由につい
て、迫っていきたいと思います。
こちらは２０１６年５月に「ダウンタウンDX」に出演した際の映像です。渋谷のカフェでご友
人と食事を楽しんだ際、退店時、透明なガラスに顔面を強打してしまったそうです。
１６針も縫う大怪我で、顔面崩壊してしまったそうです！右まぶたは大きく腫れてしまい、
完治するまでに数ヶ月を要したそう。治療の過程で腫れた部分が黄色く変色してしまった
時期もあるそうで、テレビへの出演を控えていたそうです。
確かに、イケメンシェフとしてテレビに出演されていた川越さんなので、あれほど腫れた顔では人前に
出ることは出来なかったでしょうね。
川越シェフが干された理由は水事件？800円って
先程、川越シェフが事故で顔面を強打しテレビ出演を控えられていた事を書かせて頂きました。
しかし、テレビに出ない理由には、別の理由があるのでは？といった噂もあるようでした。
同じ業界の人間からすると、顔面崩壊で出演を控えていたというのは本当の理由を隠すための嘘？と言われているのだとか。実は干される直接の原因は、４～５年前の「一杯の水」
を巡る炎上にあったそうです。川越シェフの経営するレストランでは、ミネラルウォーターを一杯８００円で提供していたところ、お客さんとのトラブルがありました。食べログの口コミに
「水だけで８００円もするのか」という書き込みがり、それに対する川越シェフの一連の返しが大炎上してしまったのです。
↓
『人を年収で判断してはいけないと思うんですが、年収３００万円、４００万円の人が高級
店に行って批判を書き込むこともあると思うんですね。いい水だしてるんだもん。１０００円
、１５００円するお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから「８００円取られ
た」という感覚になるんですよ。』以上の発言で、所得によって人を判断し差別していると、世間から猛バッシングされてしまっ
たのです。結局、この後の一連のやり取りで、川越シェフは謝罪をします。
ネット社会の恐ろしさですね。。もちろん、川越シェフの差別的とも取られる発言が発端にはなっていま
すが、昔は知り得なかった情報が、こうして拡散されて多くの人の目に触れることで叩かれる。そして
さらに、他人の解釈や話の尾ひれがついて広まって、謝罪にまで追い詰められてしまう。川越シェフは
こうした批判から、世間には忘れてほしいと語られたのかもしれませんね。
これがもし、事実ならたった一言の失言で川越シェフは、お茶の間の人気者から、一気に嫌われ者にな
って、テレビに出られなくなったというわけですね。ただし、高級料理店でミネラルウォーターが有料で数
百~千円ほどもするのは普通で、川越シェフだけ批判されるのは可哀相という意見もあったようです。し
かし、騒動となった口コミを寄せた方は、高級レストランには何度も足を運んでいた事があり、水が有料
だったことに腹を立てていた訳ではなく、水が有料だと一言、説明すべき所をしなかったことが問題だと
、腹を立ててしまったようです。
いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、 で、800円かい？
やってはダメでしょ、それは…
ダメだよ。そっちが勝手に出したものでお金取るという行為はあってならない。
確かに、これは正論ではありますよね。お店の人の教育がしっかりできていないのか、ただの伝え
忘れなのかは分かりませんが、有料であるなら、当然伝えなければならなかったと思います。お店の
落ち度を、相手の年収が..とお門違いな反論をしてしまったことで、イメージが悪くなり、干されたので
は？といった見方もあるようでした。
いかがでしたか？今回は、川越シェフについてお届けしました。
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